MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:40
- 题名/责任者:
- 图说世界饮食文化/棘青编著
- 出版发行项:
- 长春:吉林人民出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-206-05465-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 207页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 棘青 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界-普及读物
- 中图法分类号:
- G11
- 复制品附注:
- 电子复制品
- 提要文摘附注:
- 本书图文并茂,系统地论述了世界各国饮食文化的发展历程,具体内容包括:古代人的美味:烤肉、罗马的香槟、基督教的圣餐等。
- 电子资源:
- http://202.106.125.14/Usp/apabi_usp/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m%2e20080522%2dm006%2dw011%2d014 电子图书全文(方正电子图书)
- 电子资源:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
G11/27 | Z0155785 | 新库 | 可借 | 新库 | |
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