宿迁高等师范学校图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略.4/本书编写组编著

出版发行项:

北京:光明日报出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5112-1861-2/CNY29.80

载体形态项:

189页:彩图;24cm

其它题名:

传世美味炮制完全攻略

学科主题:

中式菜肴-菜谱

中图法分类号:

G22

一般附注:

延伸菜谱

题名责任附注:

英文共同题名：A bite of China

提要文摘附注:

本书遵循纪录片《舌尖上的中国》以食物承载情感文化的宗旨，从色香味意形角度重新诠释中国传统美食。书中包括90道垂涎美味、800幅高清美图，使读者尽享美食嘉年华。

电子资源:

http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.006409470 全文

豆瓣简介：